Honigweine, bernsteinfarben, Weine wie Sherry? Es ist immer wieder ein besonderer Abend, wenn die alten Weinflaschen geöffnet werden. Weine, die in irgendwelchen Kellern vergessen worden sind und jetzt verkostet werden sollen. Und dann beginnt das Staunen. Wirklich erstaunlich, wie viele der Weine noch richtig gut trinkbar sind: als „alte“ Weine. In der Farbe sind sie oft hochfarbig, gelb, bernsteinfarben. Im Geschmack findet sich meist ein Honig- oder Rosinenton oder ein Sherryton. Oft sind es noch nicht einmal die hochwertigen Weine, die köstlich schmecken. Theorie der Weinlagerung und die Praxis widersprechen sich durchaus. Alle Weine werden auf Fehlerhaftigkeit vorher von der Weinküferin Barbara Reif verkostet, bevor sie den Teilnehmern angeboten werden. Dazu gibt es dann Informationen zu dem jeweiligen Jahrgang und natürlich zu Rebsorte, Weinlage usw. sofern diese noch bekannt sind.
Mittwoch 7.11.2018 – 18.00 Uhr
Treffpunkt: Weingut Geschwister Schuch, Oberdorfstraße 22/Ecke Schmiedgasse, 55283 Nierstein
Kosten: 18,00 €/Pers., mind. 10 alte Weine, Brot und Käse
Anmeldung: Barbara Reif, Tel. 0176 456 429 22,barbara.reif@kwb-rheinhessen.de
SEHR begrenzte Teilnehmerzahl, deshalb Anmeldung UNBEDINGT erforderlich!
