Wenn die Reben am Niersteiner Hang langsam austreiben, lädt das Weingut Gehring traditionell dazu ein, das Erwachen der Natur gemeinsam zu feiern. Am Freitag, den 24. April, und Samstag, den 25. April 2026, steht der Gutshof ganz im Zeichen des neuen Weinjahres und saisonaler Genüsse.
Hans, Willi und Theo laden zu Tisch
Kulinarisch setzt das Weingut an diesem Wochenende auf Originalität: Auf sogenannten „Fassdauben-Variationen“ werden regionale Spezialitäten serviert. Zur Auswahl stehen die Varianten „Hans“ mit einer Auswahl feiner Wurstsorten, „Willi“ für Liebhaber von Käsespezialitäten und „Theo“, der mit süßen Leckereien den Gaumen verwöhnt. Ergänzt wird das Angebot durch klassische Frühlingsboten wie Bärlauch- und Spargelgerichte sowie die traditionelle „Grüne Soße“.
Exklusive Einblicke in den Keller
Ein zentrales Highlight ist die offene Weinverkostung des neuen Bio-Jahrgangs 2025. Jeweils von 14:00 bis 20:00 Uhr haben Gäste die Gelegenheit, nicht nur abgefüllte Weine, sondern auch erste Fassproben direkt im Keller zu verkosten.
Für alle, die tiefer in die Materie eintauchen möchten, bietet das Programm zwei geführte Formate:
„Stückfass“ (Freitag, 18:30 Uhr): Eine intensive Weinprobe, bei der die Winzerin persönlich ihr Wissen teilt. (25 Euro p.P., inkl. Snack).
„Halbstück“ (Samstag, 15:00 Uhr): Eine „Flying Weinprobe“, die als Führung und Verkostung ideal zum Kennenlernen des Gutes geeignet ist (15 Euro p.P.).
Für beide Spezial-Events ist eine vorherige Anmeldung erforderlich. Das Weingut hat an beiden Tagen großzügig geöffnet, um Besuchern Raum für entspannte Stunden zwischen Weinreben und Kelterhaus zu bieten.
