Ein Abend, der Geschichte atmet: In Zusammenarbeit mit der Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt präsentiert das Wein- und Parkhotel die Neuauflage der erfolgreichen Zeitreise. Die Gäste erwartet eine Auswahl von zehn Spitzenweinen, die von aktuellen Jahrgängen bis zu echten Raritäten aus der Schatzkammer reichen.
Der Jahrhundert-Schluck Das absolute Highlight des Abends dürfte wieder das Herz jedes Weinkenners höherschlagen lassen: Verkostet wird eine Riesling-Edelbeerenauslese aus der berühmten Rheingauer Lage „Steinberg“. Das Besondere: Dieser Wein stammt aus dem legendären „Jahrhundertjahrgang“ 1921 – ein historisches Geschmackserlebnis, das man selten findet.
Fünf Gänge im Heyl'schen Garten Passend zur vinophilen Reise serviert die Küche des Restaurants „Am Heyl'schen Garten“ ein harmonisch abgestimmtes 5-Gänge-Menü:
Suppe: Fischsuppe mit Safran-Croûtons
Fisch: Zanderfilet mit Zitronenpüree und saisonalem Gemüse
Fleisch I: Rosa gebratenes Roastbeef mit Rosapfeffersauce an gedämpftem Kohlrabi-Carpaccio
Fleisch II: „Surf & Turf“ mit Kartoffelgratin und Erbsenmousse
Dessert: Ein Sorbet-Duo aus Vanille-Mango und Granatapfel-Crumble
Tickets für dieses exklusive Event sind über „Weinkultur Jakob Gerhardt“ erhältlich.
